18 beste Bratpfannen mit Rost (2023 neue Bewertungen)

Während diese Bratpfannen mit Gestell definitiv hilfreich sind, wenn es darum geht, großzügig bemessene Thanksgiving-Truthähne und Feiertagsschinken zu kochen, sind sie auch außerordentlich vielseitige Kochgeschirre, die in der alltäglichen Küche nützlich sein können. Bratpfannen können zum Braten von Geflügel oder Gemüse, zum Backen von Ein-Pfannen-Gerichten wie Lasagne oder Pizza, zum Backen von Desserts und zum Garen von Soße und Soßenresten auf dem Herd verwendet werden.

Sie haben hohe Wände, die die Hitze im Inneren einschließen und viel Platz für Flüssigkeiten in der Pfanne lassen, z. B. zum Begießen, und eignen sich daher zum Braten von Fleisch wie Truthahn, Huhn, Wildhühnern, Geflügel, Rindfleisch, Ente und vielem mehr. Bratpfannen können auch zum Braten von Gemüse verwendet werden, entweder unabhängig neben einem Rinderbraten. Und wenn Sie möchten, können Sie Ihre Bratpfanne in einer übergroßen Auflaufform verwenden, um einen zusätzlichen Auflauf, Kuchen, Lasagne und vieles mehr zuzubereiten.

Wir informieren Sie über alles, was Sie bei der Suche nach der besten Bratpfanne mit Rost beachten sollten. Nachdem wir das Internet durchforstet haben, haben wir auf der Grundlage von Tausenden von Online-Bewertungen die ideale Bratpfanne mit Gestell für jede Art von Hausmannskost zusammengestellt. Hier sind die 13 besten Bratpfannen mit Gestell, die Sie dieses Jahr kaufen können.

Liste der 20 besten Bratpfanne mit Gestell Bewertungen

1. Granite Ware 19-Zoll abgedeckter ovaler Bräter

Wenn Ihre Essstrategien aus einem jährlichen Truthahn zu Thanksgiving bestehen, dann kann dieser Bräter viel Wert bieten, um Ihre Anforderungen zu erfüllen. GraniteWare stellt in den USA porzellanbeschichtetes Stahlkochgeschirr her, das auf natürliche Weise ohne die möglicherweise schädlichen Verbindungen auskommt, die in herkömmlichen Antihaftbeschichtungen enthalten sind. Die gesprenkelte Emaille-Beschichtung wird in Blau oder Schwarz angeboten und hat eine klassische Küchenausstrahlung.

Dieser Bräter ist dünner und leichter als Pfannen aus rostfreiem Stahl. Er ist eine fantastische Alternative, wenn Sie Bedenken haben, dickere Pfannen zu heben, und er bietet mehr Stabilität als ein Einweg-Folienbräter. Sie verfügt über einen passenden Deckel, der den aufsteigenden Dampf auffängt und die Feuchtigkeit im Fleisch zurückschmelzen lässt, damit es besser feucht wird. Die Pfanne kann mit dem Deckel bis zu 15 Pfund Rindfleisch und ohne Deckel bis zu 20 Pfund Rindfleisch aufnehmen.

Diese Bratpfanne mit Gestell ist nicht für die Verwendung auf dem Herd geeignet, was zu bedenken ist, wenn Sie beabsichtigen, die Soße in genau der gleichen Pfanne zuzubereiten, in der auch Ihr Truthahnbraten liegt. Die Pfanne hat mehr Stellen am Boden, was verhindert, dass man eine klumpenfreie Bratensoße leicht verquirlen kann. Einige Besitzer beschweren sich, dass Mahlzeiten dazu neigen, sich am erhöhten Boden festzusetzen, aber die Schüssel ist spülmaschinenfest, was die Reinigung erleichtern sollte.

2. Cuisinart MultiClad Pro Edelstahl 16-Zoll-Rechteckbräter mit Rost

Die Cuisinart 16″ Bratpfanne mit Gestell (MCP117-16BR) ist bereits das vierte Jahr in Folge unsere Wahl, da sie viele verschiedene Kochaufgaben mühelos bewältigen kann. Die horizontale Kochfläche und die dreilagige, vollständig plattierte Konstruktion leiten die Hitze gleichmäßig und ermöglichen so ein einfaches Anbraten, Ablöschen und Zubereiten von Soßen auf dem Herd.

Er ist groß und robust genug, um einen 20-Pfund-Truthahn, einen großen Braten, zwei ganze Hähnchen oder ein komplettes Ein-Pfannen-Gericht aufzunehmen. Die großen, genieteten Griffe bieten einen sicheren Halt, trotz der dicksten Küchentücher und Ofenhandschuhe.

3. Viking Culinary 3-lagige Bratpfanne aus Edelstahl

Wir glauben, dass die große Bratpfanne von Viking für die meisten Menschen die ideale Lösung ist. Sie ist die dickste des Pakets und kann dreilagig sein, was bedeutet, dass sie aus Aluminium besteht, das zwischen zwei Schichten hochwertigen Edelstahls eingebettet ist.

Sollten Sie diese Pfanne jedoch jemals auf dem Herd verwenden wollen (z. B. um Bratenfett und Brühe auf eine Wurst zu reduzieren), wird die dicke Aluminiumbeschichtung die Hitze viel gleichmäßiger verteilen als direkter Stahl.

Im Gegensatz zu den meisten anderen Pfannen hat diese Pfanne eine flache Unterseite (viele der anderen Pfannen sind zu dünn - sie müssen sich biegen, um die Festigkeit zu erhöhen) und funktioniert sowohl mit Induktionsherden als auch mit normalen horizontalen Glasherden.

4. Farberware Bakeware Antihaft-Stahlbräter mit flachem Rost

Seit über 100 Jahrzehnten bietet Farberware Generationen von Köchen Zuverlässigkeit, Wert und Funktionalität und hält diese Tradition mit jedem Stück robusten und zuverlässigen Backgeschirrs aufrecht, wie z. B. mit diesem Farberware Bakeware 11-Zoll x 15-Zoll Antihaft-Bräter mit flachem Rost.

Der Bratentopf verfügt über einen abnehmbaren, verchromten horizontalen Rost, der das Fleisch erhöht und das Fett abtropfen lässt. Perfekt für Schweinebraten, Lammkeulen oder kleine Truthähne, funktioniert der Bräter mit Gestell auch ideal zum Braten von Gemüse oder Fisch.

Dank der robusten Stahlkonstruktion ist der Bräter verformungsbeständig und heizt gleichmäßig auf, um heiße Stellen zu vermeiden, die Lebensmittel verbrennen könnten. Die Antihaftbeschichtung auf der Innen- und Außenseite sorgt dafür, dass die Speisen gut abtropfen und sich nach den Mahlzeiten im Haushalt schnell reinigen lassen. Die stabilen verchromten Griffe bieten einen sicheren Halt beim Anheben der Pfanne und beim Bewegen zwischen den Küchenkanälen.

Dieser antihaftbeschichtete Bräter ist backofenfest bis 450°F und stellt eine perfekte Ergänzung zu verschiedenen anderen Back- und Kochgeschirrteilen der Farberware-Kollektionen dar. Verlassen Sie sich auf diesen langlebigen Farberware Bakeware 11-Zoll x 15-Zoll-Bräter mit Antihaftbeschichtung und flachem Rost, um leckere Braten, Schinken und vieles mehr zuzubereiten.

5. Circulon Antihaft-Bratpfanne / Bräter mit Gestell

Die Circulon Nonstick Bakeware mit U-Rack war die einzige Bratpfanne in dieser Gruppe. Dies war die einzige Pfanne, die aus Kohlenstoffstahl hergestellt wurde - genau das gleiche Material, das für die Herstellung von antihaftbeschichteten Backblechen verwendet wird - und von der wir dachten, dass sie gegen sie arbeiten könnte. Sie ist im Vergleich zu den anderen Strängen wesentlich leichter und wiegt nur 6,55 Pfund (im Vergleich zu unserem Sieger, der 10,3 Pfund wiegt).

Und er hat Schweinefleisch mit den allerbesten gebraten, ein wunderschönes Hähnchen gegart und war ein Kinderspiel bei der Reinigung. Außerdem hatte er unseren Lieblingsständer in dieser Gruppe, einen breiten Rost aus rostfreiem Stahl, der sich an den Seiten festklemmen lässt, was es für den 20 Pfund schweren Truthahn extrem schwierig macht, herumzurutschen.

Die antihaftbeschichtete Oberfläche dieser Pfanne ist sicherlich nicht lebenslang haltbar, so dass Sie sich vielleicht für eine andere Option entscheiden sollten, wenn Ihnen Stärke wichtig ist. Allerdings wird diese Pfanne produzieren ausgezeichnete Lebensmittel zu einem günstigen Preis zu bekommen, wenn es um, die es ein shoo-in für unsere Best Value Pick macht.

6. Calphalon Contemporary Hard Eloxiert Antihaft 16-Zoll-Bratpfanne mit Rack

Einer der Hauptgründe, warum Sie über die Calphalon Contemporary Non-Stick Bratpfanne nachdenken sollten, ist ihre eigene hartanodisierte Aluminiumstruktur, eine Substanz, die für ihre unglaubliche Stärke - sie ist elektrochemisch so konzipiert, dass sie doppelt so hart wie Edelstahl ist - und ihre nicht erneuerbaren Eigenschaften bekannt ist. Wenn Sie bei großer Hitze braten, werden Sie es zu schätzen wissen, dass Sie Ihre Pfanne einfach frisch abwaschen können, anstatt stundenlang schrubben und grillen zu müssen.

Die allgemeine Größe dieser Pfanne ist 17,5 Zoll mal 13,5 Zoll und sie wiegt etwa vier Pfund. Die Pfanne ist groß genug, um einen 25-Pfund-Truthahn zu braten. Zu den wunderbaren Eigenschaften von Calphalon Kochgeschirr gehört die lebenslange Garantie Ihres Unternehmens.

Ich verwende in meiner Küche nur Calphalon-Edelstahl. Ich mag es sehr, wie gleichmäßig die Pfannen und Töpfe kochen, und wenn man sie richtig benutzt, sind sie auch leicht zu reinigen. Obwohl ich gerne mit der Hand schrubbe, ist es gut, dass sie spülmaschinenfest sind, wenn ich mal zu faul bin.

7. WMF Edelstahl-Bratpfanne tief oval

Die WMF Edelstahl-Bratpfanne tief oval mit Rost ist eine attraktive Pfanne aus Cromargan-Edelstahl. Der Stahl ist zu 18% verchromt, was zu seiner eigenen Haltbarkeit beiträgt, und zu 10% vernickelt, was ihn wie Silber glänzen lässt.

Der Boden der Pfanne und die horizontale Fläche des Deckels sind so konzipiert, dass sie sowohl auf dem Herd als auch im Backofen verwendet werden können.

So kann man mühelos einen Truthahn braten und dann mit dem Bratenfett einen Haufen frischer Soße kochen, ohne die Pfanne zu wechseln. Wenn das Essen fertig ist, kann die Pfanne auch in der Spülmaschine gereinigt werden.

8. All-Clad E7649764 HA1 Harteloxiertes, spülmaschinenfestes, PFOA-freies Bräter-Kochgeschirr

All-Clad-Kochgeschirr ist für seine Langlebigkeit bekannt, und auch diese spezielle Bratpfanne mit Gestell besteht aus hartanodisiertem Aluminium und einem gebundenen dreischichtigen Antihaftmaterial, das kratzfest ist und Lebensmittel leicht freigibt. Da es antihaftbeschichtet ist, bedeutet dies auch, dass Sie beim Kochen weniger Öl verwenden können.

Mit seiner großen Fläche (13″x16″) und den stabilen, genieteten Griffen kann er problemlos einen Truthahn von 25 Pfund, eine große Rinderbrust oder einen Schinken für viele Feiertage aufnehmen. Die erhöhten Seiten sorgen dafür, dass alles gleichmäßig gebacken wird, bis es rundherum goldbraun ist.

9. Anolon 46274 Bronze Antihaft-Bratpfanne mit Gestell

Produzieren Sie den idealen Braten mit all der Funktionalität und Wirksamkeit dieses Anolon Advanced 16-Zoll x 13. 5-Zoll Antihaft-Bräter mit Gestell. Ohne überflüssigen Ständeraufsatz, mit dem man herumfummeln muss, lässt diese kluge Kochalternative Öle und Fette von Blattgemüse, Fleisch und Fisch abtropfen. Die robuste Struktur aus Karbonstahl sorgt für eine gleichmäßige Wärmezufuhr, und die abgerundeten Kanten des Bräters bieten mehr Leistung - ausreichend, um einen Truthahn von 16 Pfund zu halten.

Die langlebigen, hochwertigen Antihaft-Technologien des Bräters im Innen- und Außenbereich sorgen dafür, dass die Speisen mühelos abtropfen können. So kann ein mit Zitrone und Kapern gefüllter Wolfsbarsch oder ein Lammkarree schnell und mühelos zu einem perfekten Braten gebräunt werden. Der Bräter ist ideal zum Braten ganzer Hähnchen, von Gemüse oder leckeren Rippchen. Er ist backofenfest bis 450°F und verfügt über breite Griffflächen, die einen sicheren Halt bieten.

Verwenden Sie die Pfanne mit Anolon Werkzeugen und anderen Kochgeschirrteilen für Kochalternativen, die einfach, gesund und schmackhaft sind. Schätzen Sie gebratene Vorspeisen und vieles mehr mit all der dauerhaften, effizienten Struktur dieser Anolon Advanced 16-Zoll x 13. 5-Zoll Antihaft-Bräter mit Rack.

10. Chicago Metallic Professional Bratpfanne mit antihaftbeschichtetem Rost

Es ist kein Geheimnis, dass die Vorbereitung von Feiertagen teuer werden kann, und diese Bratpfanne mit Gestell für weniger Geld kann sich unter den teureren Modellen behaupten. Der hochbelastbare aluminisierte Stahl hält Ofentemperaturen bis zu 450°F stand, und die Antihaftbeschichtung macht die Reinigung nach dem Essen zum Kinderspiel.

Mit den Maßen 13 x 9 Zoll passt dieser Bräter in die meisten Backöfen und eignet sich hervorragend für kleine bis mittelgroße Truthähne und kann sogar zum Backen verwendet werden, sobald Sie das horizontale Rack entfernen.

11. IKEA 9789178905638 KONCIS Bratpfanne mit Grillrost

Die beste Bratpfanne mit Grillrost geht an die IKEA KONCIS Bratpfanne mit Grillrost aus Edelstahl. Diese entscheidende Kochsache ist schwer zu schlagen, weil sie ein guter Kauf ist und ein abgerundeter Charakter.

Das zu dieser Pfanne gehörende Gestell kann einen Truthahn von bis zu 25 Pfund tragen. Er sorgt für eine hervorragende Bräunung und Steuerung des gesamten Garvorgangs. Die Griffe aus rostfreiem Stahl erleichtern das Anheben, auch wenn die Pfanne mit Gemüse und Fleisch gefüllt ist.

12. Rachael Ray Bakeware Antihaft-Bräter/Bratpfanne mit umkehrbarem Rost

Rachael Ray ist ein renommierter amerikanischer Hersteller. Die neuesten Kompromisse mit Qualität. Die äußere Beschichtung ist enorm, und die dicke Metall Richter Funktionen Haltbarkeit.

Braten ist ohne Öl nicht möglich, aber überschüssiges Öl hydratisiert auch die Brattexturen. Um die beste Knusprigkeit und Bräune zu erreichen, ist ein Bratrost unerlässlich, da er Ihnen hilft, das überschüssige Öl ablaufen zu lassen. Das Gestell mit umkehrbarer Leistung hilft beim Erreichen eines perfekten Bratens.

Die Oberfläche dieser Bratpfanne mit Rost ist mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung versehen. Sie schützt nicht nur die Speisen vor dem Anhaften an der Außenseite, sondern reduziert auch den Bedarf an Petroleum. Die Pfanne lässt sich mit warmem Wasser, Seife und einem Schwamm leicht reinigen.

Der Bräter ist mit vertikalen, doppelwandigen Griffen ausgestattet, die das Greifen und Halten erleichtern. Sie ermöglichen ein stabiles Anheben ohne Probleme beim Verschütten. Die Legierung ist sicherer für viele Röstformen und kann Temperaturen um 450 Grad Celsius aushalten.

13. Cooks Standard 16-Zoll x 13-Zoll-Edelstahl-Bräter mit Rost

Diese Pfanne misst 16″ x 13″ und hat eine Ofentemperaturbegrenzung von 500°F, was sie für alle Braten geeignet macht. Sie ist groß genug, um einen riesigen Truthahn aufzunehmen, und verfügt über solide und starke Griffe, falls Sie sie anheben müssen.

Uns gefällt die Leitfähigkeit des Geräts, das Ihre Speisen kocht und eine starke Bräunung erzielt. Es ist auch kompatibel mit vielen Arten von Herdplatten, und es ist auch spülmaschinenfest, so dass Sie mit einem übermäßigen Maß an Vorteil, wenn die Zeit kommt, um zu waschen.

Allerdings ist er nicht mit Induktionskochfeldern kompatibel, so dass er für den Fall, dass Sie ein solches haben, nicht die ideale Wahl ist. Außerdem kann sich das Gestell ein wenig bewegen - wenn auch nur ein wenig, so dass dies kein Grund zur Beanstandung sein sollte.

Im Allgemeinen eine gute Wahl, wenn Sie nach einer mittelpreisigen Pfanne suchen, die einen großen Vogel aufnehmen kann und Ihnen ein großartiges, gleichmäßiges Garen ermöglicht. Wenn dies die Art von Produkt ist, nach der Sie suchen, ist dies eine Alternative, die auf Ihrer Liste der Möglichkeiten stehen sollte.

14. Gibson Home Broxton 2 Stück Antihaft-Putenbräter

Der Broxton 2-Piece Non-Stick Turkey Roaster von Gibson Home umfasst einen 16,5-Zoll-Putenbräter mit einem Metallgestell mit geschmackvollen französischen Griffen, um die Tragbarkeit und Mobilität zu erhöhen.

Die Struktur aus Karbonstahl ist für den strapazierfähigen und dauerhaften Einsatz in Ihrer Küche gedacht. Die schwarze Xylan-Antihaftbeschichtung im Inneren ist ideal für kohlenhydratarmes Kochen und gleichzeitig leicht zu reinigen.

Mit diesem speziellen Truthahnbräter können die Gerichte für das Erntedankfest im Handumdrehen zubereitet werden, so dass Sie immer noch in der Lage sind, die Zeit mit Ihren Lieben zu genießen, auch wenn Sie gerade zu beschäftigt zum Kochen sind.

15. Herr Rudolf 15 Zoll Bratpfanne mit Deckel und Rost

Die Außenfläche aus spiegelblankem 18/10-Edelstahl verfärbt sich nicht, reagiert nicht mit Lebensmitteln und verändert nicht den Geschmack.

Der dreilagige, aluminiumgekapselte Boden heizt schnell auf und verteilt die Wärme gleichmäßig; keine heißen Stellen.

Der Rand ist leicht verjüngt, um Tropfen und Verschüttetes beim Massieren zu entfernen. Hochwertiger Edelstahl lässt sich leicht reinigen und erhält seine ursprüngliche glänzende Oberfläche zurück.

Starke Edelstahl-Schweißgriffe machen das Einsetzen der Bräter in den Ofen und das Anheben sicher und mühelos. Die stabilen Edelstahlgestelle lassen die Hitze zirkulieren und ermöglichen das Abtropfen von Geflügel oder Fleisch während des Garvorgangs.

16. Anolon Triply Clad Edelstahl Bräter / Bratpfanne mit Rack

Mit 10,5 Pfund gehört dieser Bräter zu den leichtesten auf dieser Liste. Wenn Sie vorhaben, viele schwere Truthähne oder massive Rindfleischstücke zuzubereiten, dann werden Sie die zusätzliche dauerhafte Stärke und Robustheit des Bräters zu schätzen wissen.

Die Griffe der Pfanne sind vertikal, doppelt vernietet und so groß, dass man sie leicht und bequem mit Topflappen greifen kann. Die Griffe des mitgelieferten antihaftbeschichteten Rosts sind ebenfalls geräumig und reichen weit über den Rand der Pfanne hinaus, so dass es einfach ist, schwere Braten in der Pfanne zu entfernen.

Die Pfanne besteht aus dreilagigem Edelstahl, der einen Aluminiumkern umgibt, und ist bis zu 500 Grad backofenfest. Wie die ebenfalls in dieser Liste aufgeführten Edelstahlpfannen wird auch der Anolon Bräter mit Gestell für seine gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung gelobt. Dieser Bräter hat eine leicht erhöhte Unterseite, was bedeutet, dass sich Flüssigkeiten und Öl eher an den Rändern der Pfanne ansammeln.

17. KitchenAid KitchenAid 16″ Dreifach-Edelstahl-Bräter mit Rost

Der teurere KitchenAid-Edelstahlbräter verfügt über alle Funktionen des besten Modells und bietet darüber hinaus etwas mehr Platz für größere Braten und einen gebogenen Rand, der das Ausgießen erleichtert.

Wie unsere beste Wahl verfügt auch der KitchenAid-Bräter über eine ebene Kochfläche zum einfachen Zubereiten von Soßen und zum Anbraten, eine vollverkleidete Edelstahlkonstruktion für hervorragende Wärmeverteilung und große, genietete Griffe.

Aufgrund der dickeren Metallwände und des geringfügig größeren Gehäuses ist dieser Bräter jedoch ein halbes Pfund dicker als unsere beste Wahl, wenn er leer ist.

Und obwohl wir den Bratrosten keine große Bedeutung beimessen, bietet das flachere V-Gestell von KitchenAid mehr Platz für alles, von einem massiven Truthahn bis hin zu ungerade geformten Schulterbraten.

Wenn unsere beste Wahl sich nicht verkauft und Sie bereit sind, mehr zu investieren, um eine Pfanne von vergleichbarer Qualität zu haben, dann ist die KitchenAid eine fantastische Wahl.

18. Anolon Advanced Home Harteloxierte Antihaft-Bräter/Bratpfanne mit Utensilien

Wenn es um antihaftbeschichtete Bratpfannen geht, gehört das Anolon Advanced Home 13″ x 16″ Bräter-Set zu unseren Favoriten. Zunächst einmal ist es superleicht und wiegt nur vier Pfund. Das machte es erheblich einfacher, einen 20 Pfund schweren Truthahn aus dem Ofen zu holen, und auch die breiten, abgedeckten Griffe waren zusätzlich bequem zu greifen.

Das Braten des Hähnchens im Ofen klappte hervorragend, auch wenn die Antihaftbeschichtung im Vergleich zu Bratpfannen aus Edelstahl mit Gestell auf dem Herd nicht ganz so gut anbraten konnte. Auf der anderen Seite hielt die gleiche Beschichtung das Hühnerfett davon ab, an der Pfanne zu kleben, was die Reinigung erheblich vereinfacht.

Wenn wir etwas an der Pfanne zu bemängeln hatten, dann war es der Stand-Alone. Wir waren begeistert von der Antihaftbeschichtung, die die Reinigung erleichtert, aber die Anordnung der Reihen ist ziemlich weit auseinander, was es schwierig macht, kleinere Speisen wie Kartoffeln aufzunehmen, ohne dass sie durch den Spalt fallen.

Einkaufsführer für die beste Bratpfanne mit Rost

Für den Fall, dass Sie selbst mehr Auswahlmöglichkeiten erkunden möchten, haben wir diesen nützlichen Leitfaden zusammengestellt , um Ihnen bei der Suche nach dem perfekten Bräter mit Gestell zu helfen.

Größe

Wenn Sie einen Bräter speziell für Thanksgiving kaufen, müssen Sie natürlich einen kaufen, der groß genug ist, um einen Truthahn in voller Größe aufzunehmen. Sie brauchen jedoch keinen, der so groß ist, dass er nicht in Ihren Ofen passt. Vergewissern Sie sich, dass Sie die Maße Ihres Ofens kennen, bevor Sie auf"In den Warenkorb" klicken.

Wenn Sie einen Bräter mit Gestell für kleinere Braten wie Hähnchen oder Wildhühner suchen, finden Sie Miniaturmodelle, mit denen Sie Geld und Platz im Schrank sparen können. Ein größeres Modell ist jedoch die flexibelste Wahl, vorausgesetzt, es passt in Ihren Backofen.

Material

In dieser Übersicht finden Sie Bratpfannen aus vielen verschiedenen Materialien: Edelstahl, nicht emailliertes Gusseisen und Kohlenstoffstahl. Jedes hat seine Vorteile.

Beginnen wir mit rostfreiem Stahl. Er ist ein hervorragender Wärmeleiter, langlebig und kann sowohl im Ofen als auch auf dem Herd verwendet werden. Je nach der schieren Menge der auf dem Markt erhältlichen Versionen aus rostfreiem Stahl ist es offensichtlich, dass dies bei den Kunden beliebt ist.

Sie können sich aber auch für eine Antihaftbeschichtung entscheiden, wenn Sie eine möglichst einfache Reinigung anstreben. Einige Bratpfannen in dieser Übersicht bieten Ihnen das Beste aus beiden Welten: eine Edelstahlpfanne mit einem antihaftbeschichteten Bratrost.

Bratpfannen aus Kohlenstoffstahl sind etwas weniger verbreitet, aber es ist eine fantastische Auswahl an Stoffen für eine Bratpfanne, da sie die Hitze gut halten, sowohl auf dem Herd als auch im Backofen verwendet werden können und im Vergleich zu ihren Edelstahlsockeln auch weniger teuer sind.

Wenn Sie Ihren Truthahn direkt aus dem Ofen auf den Tisch bringen wollen, ist emailliertes Gusseisen die beste Wahl. Es bietet die Leistung einer Bratpfanne (dank des Gusseisens), aber mit der Eleganz des besten Geschirrs, da es mit Zacken versehen ist.

Auf dem aktuellen Markt gibt es auch Bratpfannen aus Glas und Keramik, aber ich habe beschlossen, sie nicht in diesen Test einzubeziehen, da sie nicht feuerfest sind und folglich nicht auf dem Herd verwendet werden können.

Form

Die meisten Bratpfannen mit Rost auf dem Markt (und in dieser Übersicht) sind quadratisch. Der Grund dafür ist, dass sie mehr Platz zum Garen bieten als z. B. ovale Pfannen.

Wenn Sie kleineres Geflügel wie Hähnchen zubereiten, können Sie mit rechteckigen Pfannen mehr als eine Pfanne verwenden (je nach Größe). Letztendlich kommt es aber auf den persönlichen Geschmack an. Ovale Bratpfannen sind aufgrund ihrer geschmackvollen, attraktiven Form nach wie vor sehr beliebt.

Flachregale vs. V-Regale

Bei der Suche nach Bratpfannen mit Gestell sollte man als Erstes feststellen, dass einige Pfannen Gestelle enthalten und andere nicht. Zwar sind Gestelle zum Braten nicht erforderlich (Sie können immer Gemüse auf den Boden der Pfanne legen, damit Ihr Truthahn darauf ruhen kann), aber sie machen es einfach, den Boden Ihres Truthahns knusprig und gleichmäßig zu garen, anstatt ihn in der Kochflüssigkeit liegen zu lassen (niemand braucht einen durchweichten Boden).

Es gibt zwei verschiedene Arten von Bratrosten: flache und V-förmige. Die Befürworter des V-förmigen Bratrosts behaupten, dass er den Braten stabiler hält, während die Fans des flachen Bratrosts argumentieren, dass er flexibler ist, da er mehr Fläche bietet, um größere Braten mit Gemüse und Aromastoffen aufzunehmen.

Schlussfolgerung

Damit ist unser Blick auf die besten Bratpfannen mit Gestell, die es derzeit auf dem Markt gibt, abgeschlossen. Es gibt für jedes Budget und jeden Bedarf die richtige Pfanne - Sie müssen nur noch diejenige auswählen, die am besten zu Ihren Anforderungen passt.

Die verschiedenen Garmethoden, die Sie bei der Zubereitung Ihrer Speisen anwenden können, wirken sich nicht nur auf den Geschmack, sondern auch auf den Nährstoffgehalt der Komponenten aus. Beim Braten werden nicht so viele kalorienreiche Fette und Öle verwendet wie bei anderen Lebensmitteln.

Sie streichen einfach eine kleine Menge Öl auf die Außenseite Ihrer Speisen, um den Backvorgang zu starten, anstatt Ihre Speisen mit Öl zu ersticken, wie Sie es beim Braten oder Sautieren tun können. Mit all diesen Produktbewertungen zuvor, könnten Sie die Fähigkeit haben, die beste Bratpfanne mit Rack für Ihre eigenen Truthahn auf Thanksgiving im nächsten Jahr und viel mehr Lebensmittel vor der Zeit zu wählen.