Welche Gabel ist die Salatgabel?

Die Bestimmung der Salatgabel kann für manche Menschen verwirrend sein, besonders wenn sie an einer formellen Dinnerparty teilnehmen. Dieser Artikel bietet eine Einführung in die Frage, welche Gabel die Salatgabel bei formellen Anlässen ist und wie man sie richtig einsetzt.

Wir werden das Design, die Platzierung und die Geschichte der Salatgabel erörtern und einige Tipps für den richtigen Gebrauch geben:

Definition einer Salatgabel

Eine Salatgabel ist eine Art von Geschirr, das zum Essen von Salat verwendet wird. Diese Art von Gabel ist in der Regel kürzer und hat einen größeren Abstand zwischen den Rädern als eine typische Tafelgabel. Salatgabeln können je nach Gedeck separat oder zusammen mit Essgabeln verwendet werden.

Salatgabeln sind eine Größe kleiner als Essgabeln und damit das perfekte Utensil für leichte Salate und andere Gerichte, die nicht allzu umfangreich sind. Die Spitzen der Zinken einer Salatgabel sind scharf, aber auch leicht abgerundet, so dass sie Salatblätter leicht auseinanderbrechen können, ohne sie zu beschädigen. Größe und Form erleichtern dasAufspießen von verschiedenen Gegenständen auf dem Teller, wie z. B. Croutons oder Käsestücke, und ermöglichen ein schnelles und einfaches Aufgabeln. Die größere Tiefe einer Essgabel kann das Erreichen von Lebensmitteln wie Oliven oder Äpfeln erschweren, die sonst als Garnierung für Salate dienen. 

Geschichte

Die Salatgabel ist eine relativ moderne Ergänzung der Sammlung von Essutensilien, die bei offiziellen Anlässen verwendet werden. Sie kam erst im späten 19. Jahrhundert auf und wurde entwickelt, um das Essen von Salat zu erleichtern. Die Salatgabel hat in der Regel vier Zinken oder Zacken und ist etwas größer als die anderen Gabeln. Die Salatgabel wird bei förmlichen Anlässen zwischen derTafelgabel und der Dessertgabel platziert. 

Ursprung der Salatgabel

Die Geschichte der Salatgabel reicht bis in die 1700er Jahre zurück, als die ersten Gedecke eine Vielzahl von großen und kleinen Gabeln enthielten. Diese kleinen Gabeln, typischerweise mit zwei oder drei Zinken, wurden zum Verzehr einer Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich Salaten und Desserts, verwendet.

Salatgabeln sind im Laufe der Geschichte in vielen Formen aufgetaucht, je nachdem, in welcher Epoche und Kultur sie entstanden sind. In moderneren Zeiten ist eine Salatgabel in der Regel Teil eines fünfteiligen Gedecks, das auch eine Essgabel, ein Messer, einen Suppenlöffel und einen Teelöffel umfasst.

Die kunstvoll verzierten Gabeln, die in viktorianischen Silberbestecken zu sehen sind, werden gewöhnlich als "ausgefallene" Salatgabeln bezeichnet. Gabeln wie diese sind eigentlich Fischgabeln und galten früher als akzeptabler Ersatz für eine echte Salatgabel, wenn eine solche nicht verfügbar war. Moderne Etikette-Experten raten jedoch davon ab, diese verzierten Fischgabeln für etwas anderes zu verwenden als für den vorgesehenen Zweck, Fischgerichte zu essen. 

Die Entwicklung der Salatgabel

Die Geschichte der Salatgabel ist sehr interessant. Es handelt sich um ein Utensil, das in den späten 1800er Jahren aufkam, als Etikette-Regeln für die Oberschicht der westlichen Welt immer wichtiger wurden.

Zu dieser Zeit begannen die Menschen, mehr Zeit im Haus zu verbringen, und deckten ihre Tische mit passenden Utensilien. Die Salatgabel war vor allem für knackige kalte Salate oder eisgekühlte Desserts gedacht, die während eines aufwendigen mehrgängigen Menüs serviert wurden. Die Idee war, das Stück Rind- oder Hühnerfleisch von der Beilage fernzuhalten - insbesondere, um die Aromen der anderen Gänge nicht in den Salat zu mischen.

Da bunte und farbenfrohe Salate zu dieser Zeit ein modisches Gericht für formelle Abendessen waren, war es notwendig, ein separates Besteck speziell für Salate zu haben, das an der Außenseite so gebogen war, dass es empfindliche Salate wie Bibb oder Römersalat nicht beschädigte.

Salate gibt es heute in allen Formen und Größen und werden mit verschiedenen Zutaten wie Obst, Nüssen, Croutons und anderen Toppings serviert; daher sind verschiedene Arten von Salatgabeln auf Esstischen in aller Welt allgegenwärtig. Vom japanischen somen-Löffel , der für kalte Nudeln oder zaru Soba-Gerichte verwendet wird, bis zu den italienischen frutti-Gabeln , die in asiatischen Restaurants zusammen mit Löffeln zum Schöpfen von Obststücken aus großen Salatschüsseln verwendet werden - es gibt sicherlich für fast jede Art von Salatküche einen anderen Gabeltyp! 

Arten von Salatgabeln

Wenn Sie einen Tisch für einen Salatgang decken, ist es wichtig zu wissen, welche Art von Salatgabel zu verwenden ist. Es gibt mehrere verschiedene Arten von Salatgabeln, von denen einige formeller sind als andere. Von traditionellen bis hin zu modernen Designs hat jede Art von Salatgabel ihre eigenen, einzigartigen Merkmale, aus denen man wählen kann.

In diesem Artikel werden wir uns mit den verschiedenen Arten von Salatgabeln beschäftigen und herausfinden, wie Sie die richtige Gabel für Ihren gedeckten Tisch auswählen: 

Salatgabeln nach europäischer Art

"Salatgabeln im europäischen Stil" sind Teil eines erweiterten Essbestecks, das einen Suppenlöffel, ein Tafelmesser, eine Tafelgabel und einen Dessertlöffel umfasst. Diese Art von 4-teiligem Gabelset besteht aus einer abgerundeten Gabel, die kürzer und schmaler ist als eine normale Ess- oder Fleischgabel. Die Zinken sind in der Regel gebogen, wobei einige - wenn auch nicht alle - eine lange, doppelzinkige Verzierung an der Spitze haben. Salatgabeln können eine offene oder geschlossene Form mit zwei, drei oder vier Zinken auf jeder Seite haben.

Die Salatgabel im europäischen Stil wurde speziell entwickelt, um den Verzehr von Salaten sowie anderen gemischten Vorspeisen und Desserts wie Obstsalaten und Eiscreme zu erleichtern. Sie hat eine kleinere Oberfläche als normale Gabeln und eignet sich daher besser für die Handhabung von Blattgemüse und anderen Lebensmitteln, die vor dem Verzehr geschnitten werden müssen. Im Vergleich zu westlichen Gabeln hat dieses Modell längere Zinken, die mehr Reichweite und Kontrolle beim Herausheben etwas größerer Stücke von Tellern oder Schüsseln bieten - wie Melonenwürfel, Honigmelonenstücke oder Tomatenscheiben aus einer Salatschüssel. 

Salatgabeln nach amerikanischer Art

Typischerweise sind Salatgabeln Teil eines größeren fünfteiligen Bestecksets: Teelöffel, Suppenlöffel, Tafelgabel, Salatgabel und Messer. Die Salatgabel ist in der Regel kleiner als die Essgabel und hat vier oder fünf Zinken. Diese Art von Salatgabel wird in der Regel auf die äußerste linke Seite des Tellers gelegt, bevor das Essen serviert wird.

Salatgabeln gibt es in verschiedenen Größen und Formen, z. B. mit vollständig abgerundeten Kanten oder mitspitz zulaufenden oder flachen Zinken . Unabhängig von ihrer Form hat eine Salatgabel in der Regel ein zartes und elegantes Aussehen. Moderne Interpretationen weisen jedoch manchmal solidere Griffe auf, da sie Elemente aus rostfreiem Stahl in das Design einbeziehen. 

Identifizierung einer Salatgabel

Bei den meisten traditionellen Gedecken ist die Salatgabel die äußerste Gabel auf dem Gedeck, die am weitesten vom Teller entfernt ist. Die meisten Salatgabeln haben vier Zinken, aber bei manchen Gedecken kann eine Salatgabel auch drei Zinken haben, die in einer Spitze enden. Salatgabeln gibt es in einer Vielzahl von Größen und Ausführungen und variieren von Gedeck zu Gedeck.

Um eine Salatgabel zu erkennen, sollten wir einige Faktoren berücksichtigen: 

Visuelle Anhaltspunkte

Wenn Sie an einem gedeckten Tisch sitzen, gibt es nur wenige visuelle Anhaltspunkte, mit denen Sie die Salatgabel schnell erkennen können. Im Gegensatz zu anderen Gabeln, die möglicherweise zum Essen gehören, ist die Salatgabel im Allgemeinen schlank und zierlich. Sie ist etwas kleiner als die Tafelgabel, die in der Regel das größte und schwerste aller Essbestecke ist. Die Salatgabel kann auch einen geriffelten Rand wie ein Tortenheber haben. Die Zinken können an den Enden leicht abgerundet oder abgewinkelt sein, was bei der Unterscheidung von anderen ähnlichen Stücken hilfreich sein kann.

Eine Salatgabel erkennt man in erster Linie an ihrer Größe - sie ist in der Regel schlanker als andere Löffel in ihrer Umgebung und hat weniger Zinken, die eher spitz oder scharf sind als abgerundet wie die meisten anderen Gabeln. Es ist wichtig, daran zu denken, dass Größe und Form nicht immer exakt sind - viele Menschen bevorzugen ihre eigenen Variationen - also überprüfen Sie Ihre Utensilien, bevor Sie eines für Ihre Mahlzeit auswählen. 

Hinweise zur Größe

Die Salatgabel hat in der Regel drei oder vier Zinken, während es bei der Tafelgabel vier oder fünf sind. Sie hat einen längeren Stiel und ist in der Regel schlanker als eine Tafelgabel. Normalerweise liegen die Essgabeln auf der Innenseite und die Salatgabeln auf der Außenseite des Tellers. Die Tatsache, dass sie schlanker und länger ist, ist ein intuitiver Weg, um zwischen diesen beiden Gegenständen zu unterscheiden.

Die Unterscheidung zwischen einer Ess- und einer Salatgabel ist nicht so eindeutig, wie manche vielleicht denken, denn die Größe kann je nach Art des Anlasses, an dem Sie teilnehmen, von Gedeck zu Gedeck variieren. Traditionelle Gedecke haben oft größere Gabeln und kleinere Salatgabeln, während etwas modernere oder zwanglosere Gedecke kleine Gabeln und noch kleinere Salatgabeln haben. Daher ist es wichtig, anhand der Größe zwischen diesen beiden Utensilien zu unterscheiden, um zu wissen, welches Besteck für welchen Anlass verwendet werden sollte. 

Schlussfolgerung

Nachdem wir die Unterschiede zwischen Salatgabeln, Essgabeln und Dessertgabeln recherchiert, verstanden und erkundet haben, können wir feststellen, dass die Unterscheidung zwischen ihnen ziemlich verwirrend sein kann. Die Salatgabel ist jedoch meist die kleinste der drei und wird fast immer auf der linken Seite des Tellers am nächsten zum Teller platziert. Dies zu verstehen, kann helfen, Verwirrung darüber zu beseitigen, welche Gabel für welche Mahlzeit verwendet werden sollte. 

Zusammenfassung der Salatgabel

Die Salatgabel ist eine der wichtigsten Gabeln, die bei vielen formellen Anlässen verwendet wird. Diese Gabel wird in der Regel direkt über dem Teller auf der rechten Seite platziert. Sie ist kleiner und zarter als andere Gabeln und eignet sich daher perfekt für leichtere Speisen wie Salate und Desserts.

Die Salatgabel hat in der Regel einen längeren Stiel als andere Gabeln, so dass sie leicht gebogen auf dem Teller neben anderen Utensilien liegt. Ihre Zinken sindeher abgerundet als spitz und ihre Schale ist im Vergleich zu einer Essgabel flach, so dass man mit ihr leicht Salat oder Gemüse mit Dressing aufnehmen kann.

Wenn Sie das Besteck vom Tisch nehmen, legen Sie es auf Ihren Teller, anstatt es auf der Tischdecke oder dem Tischset liegen zu lassen. So bleiben Ihre Utensilien ordentlich und aufgeräumt, bis Sie mit dem Essen fertig sind!